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意大利顶级酒庄赏鉴

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  • 著者: [英]尼古拉斯·贝尔弗拉格
  • 译者:王丹 译
  • 丛书名: 世界顶级酒庄指南
  • 出版社:上海科技
  • 出版日期:2017-01-01
  • ISBN:9787547832059TS.194
  • 版次:01版01次
  • 装帧:精装
  • 开本:16开
  • 页数:198

    尼古拉斯·贝尔弗拉格著的《意大利顶级酒庄赏鉴》是世界顶级酒庄指南丛 书中的一本,并曾荣获路易王妃最佳葡萄酒图书奖。
    意大利托斯卡纳的葡萄酒早在收获莱奥纳多·达·芬奇(Leonardo da Vinci)“瓶中阳光”的赞誉之前就已声名远播。几十年来,它们一直坚守着意大利葡萄酒复兴大业最前沿的阵地。深知这个产区迷人过去的贝尔弗拉格继续讲述着这里的最新近况,讨论的话题包括地质和地理条件、葡萄品种,还有关于桑娇维塞的最新研究,后者是用于酿造古典康帝、蒙达奇诺布 鲁奈罗和蒙特普齐亚诺贵族等顶级葡萄酒的葡萄品种。 
    本书的核心内容是介绍意大利几十座规模不一但最引人注目的酿酒庄园,附上对这些酒庄旗下最优秀葡萄酒的深刻见解。此外,作者还对葡萄酒年份做出了全面检视,分十大类别挑选出他个人的百佳葡萄酒,标识出所有极其特殊品质及价值的佳酿。

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