序 可口可乐的创世传奇导论第一部分 公民可乐的崛起(1886—1950年)第一章 自来水:包装公共用水为自己赚钱第二章 废弃的茶叶:彼之敝草,我之珍宝第三章 蔗糖:满足大众甜蜜的嗜好第四章 古柯叶提取物:可卡因与可口可乐的秘史第五章 可可废料:化学实验室中的合成咖啡因
序 可口可乐的创世传奇导论第一部分 公民可乐的崛起(1886—1950年)第一章 自来水:包装公共用水为自己赚钱第二章 废弃的茶叶:彼之敝草,我之珍宝第三章 蔗糖:满足大众甜蜜的嗜好第四章 古柯叶提取物:可卡因与可口可乐的秘史第五章 可可废料:化学实验室中的合成咖啡因第二部分 可口可乐帝国的代价(1950年至今)第六章 海外水源:走进海外的绿洲第七章 咖啡豆:巧用脱因咖啡创造繁荣第八章 玻璃、铝和塑料:把路边废弃物回收系统卖给政府第九章 高果糖谷物糖浆:充满腹中的甜味剂后记 可口可乐的未来可持续吗?致谢注释参考文献译后记